『本物の味と香りを堪能！パルミジャーノ・レッジャーノ＆パルマハム』②〜パルミジャーノ・レッジャーノ編レシピあり

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おいしそう！

【レシピブログの「本物の味と香りを堪能！パルミジャーノ・レッジャーノ＆パルマハム」参加レポート】ぺるしゃんが先日参加させていただいた、『本物の味と香りを堪能！パルミジャーノ・レッジャーノ＆パルマハム』というイベントの参加レポートの続きです。前回はパルマハムについてでしたが、今回はパルミジャーノ・レッジャーノについてです。講師は同じくイタリア食材厳選の店PIATTI店主の岡田幸司さんです。まず......