自家製酵母でバゲット

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おいしそう！

かなり久しぶりに自家製酵母を起こしました。最初にリンゴ酵母を起こしたら何故かパワーのない酵母に・・・。(ﾉ_-｡) で、リンゴ酵母を種にヨーグルト酵母を育てみました。ヨーグルト酵母は蓋を開けるたびにシュワシュワ～とは勢いの良いすっごくパワーのある元気な酵母に育ちました。(≧▽≦) ヨーグルト酵母で最初に焼いたのはバゲット↓。私の力量にしては合格～。ﾜ━ヽ(*´Д｀*)ﾉ━ｨ!......