ゴロゴロれんこんのきんぴら。

1

おいしそう！

ゴロゴロれんこんのきんぴら。れんこんのきんぴら。ゴロゴロ大きめにカットしたのが好きです。バリボリ。バリボリ。食感がたまらないですね～♪ れんこんは、乱切りにして大きめにカット。水にさらしてあく抜き。わざわざ酢水にしなくても水で十分（笑）サラダ油入れて、こんがり焼き目をつけながらじっくり炒めます。というより放置して時たま返す。焼き目が全体的についたら調味料入れます。酒......