ピザ・ソース→パスタソース

ピザ・ソース→パスタソース
  1. おいしそう！

　冷蔵庫に残っていたトマト＆バジルのピザ・ソース。開封後はお早めにご利用くださいと書いてあるのに、もはや開封したのがいつかも憶えていない……　ピザを作るにはパンがないし、生地から焼くのは面倒だったので、ちょっと味を替えてパスタにすることにしました。　まずはピザソースを全部フライパンに入れ、空のソースボトルに水を入れて洗うついでにソースと同量くらいの水を追加します。　これを煮立たせながら、トマ......

miyuさん

miyuさん

田舎住まいで日々の楽しみは料理と旅行。緊縮財政の昨今は遠出を控えて、ほとんど趣味の家庭料理とおうちカクテル作りに凝っています。料理は週末しかしないので、保存のきくじゃがいもやアボカド、冷蔵庫の食材整理の料理が多め。冬は暖房を控えてホット・ドリンク作りにはまっています。おかげで身についた肉もいっこうに減らないのが最大の悩み。