レシピブログ
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おひたしはとっても簡単。でも同じ食材ばかりだと飽きちゃうし、食材を変えることでいろんな味覚を楽しめますね。 ミズのおひたし 【材料】 ・ミズ ・めんつゆ ・かつおぶし 【作り方】 1、ミズの下処理は、葉をとりながら薄皮をむく。(うまくできなかったのでピーラーも使いました・・・)食べやすい大きさに切り、熱湯でさっと1,2分ゆでて水にさらす。 2、あとは盛り付けて出来上がり。 ......
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