白茄子考察「だし」 レシピあり

白茄子考察「だし」
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    おいしそう!

【いつもお世話になっております「Mie」さんから、大きな「白茄子」をいただいたので、料理考察。 山形名物「だし」をつくってみました。 白茄子にきゅうり、みょうが、紫蘇を粗みじん切りに。水で......

あひる課長さん

あひる課長さん

動物と麦焼酎を愛する、元・道民です。