レシピブログ
【「岩下の新ショウガ」をもらったので、料理考察。 輪切りにした「岩下の新生姜」と長ネギ、細かく刻んだ豚コマと、天ぷらの衣を混ぜて揚げてみました。 「岩下の新おとし揚げ」です。 紅ショウガと長ネギのかき揚げと言うものがあるそうです。「岩下の新生姜でも、充分美味しいだろう」と思い、揚げてみました。 「岩下の新生姜」の辛味、塊具合もまた調度良く、豚コマの肉肉しさもまた美味しい。、、、......
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