レシピブログ
【北海道芦別の名物「ガタタン」。 10種類以上の具材が入った、鶏ガラ(もしくは豚骨)ベースの「とろみのついたスープ」です。 ラーメンやうどん、炒飯等もあり、アレンジの幅が広いと言う「ガタタン」。 「ガタタン焼きそば」をつくってみました。 先日買った「マルちゃん・焼きそば定食【豚のしょうが焼き風】」の蒸し麺を焼いて、焼き色をつけます。シーフードミックス、豚肉、キャベツ、玉ねぎ、人......
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