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【「せっかく餃子の材料があるのだから」と、久しぶりに「稲荷餃子」をつくったのですが、、、やっぱり餃子のタネを余らせてしまうオバカっぷり。 どうも余ってしまうので、これまた消費考察です。 餡にして、麺の上に乗せてみました。 余った餃子のタネを鶏ガラスープで煮込んで味付け。 トロミを付けて、焼いた麺の上にかけてできあがり。 「餃子焼きそば」と名付けよう。、、、】 餃子のタネ......
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