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【「日本食研・洋食作り」をいただいたので料理考察。 今回は「日本食研・洋食作り『魚介スープの素』」を使おう。 「魚介スープの素」なのですから、スープは間違いなく美味しいはずなんです。 煮込みや揚げ物、焼き物の方向に進みがちな僕ですが、ここは基本の「スープ」をつくってみよう。 そんな訳で、中華スープによくある「トマトと卵のスープ」を作ってみました。、、、】 「日本食研・洋食......
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