正麺考察「ムジナ麺」レシピあり

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おいしそう！

【クックパッドさんから「マルちゃん正麺」をいただきました。これまたレシピコンテストに応募すべく料理考察。今回は「豚骨味」を使います。日本蕎麦を中華風にアレンジできないか？と、「中華風・鶏南蛮」と言う、、、「いたって普通の鶏そば」を以前作りました。あれは「鶏そば」だったから失敗した訳で、他にも色々と使えるはずです。そんな訳で作ってみました「中華風・ムジナ麺」です。、、......