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【高槻名物「うどん餃子」は水餃子にできないだろうか?刻んだうどんと餃子のタネを混ぜて焼いた「うどん餃子」と言うもの。 このままではスープで煮込む事も難しい。 難しいならば「包んじゃえばイイ」のではないでしょうか? そこで取り出したのが「稲荷餃子」です。 刻んだうどんを混ぜた餃子のタネを、稲荷の袋に詰めてしまえば、煮込んでも崩壊しないはずです。、、、】 高槻名物「うどん餃子」を......
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