レシピブログ
【温かい豆腐に中華餡をかけた料理。 そう言えば、母が作っていたような気がします。 そうそう。温かく柔らかな豆腐に、醤油ベースの中華あん。 なんともシミジミ美味しかった。 本日は「おふくろの味を継承したい」シリーズ。 母の答えを聞かず、なんとか自分で再現しよう。、、、】 母の味を、母に聞かないで自分流で再現・マスターしていこう。 そんな「おふくろの味を継承したい」シリーズ。......
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