お茄子入りタヌキ飯「なすタヌ」レシピあり

人数：1人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

【お茄子を使った新しい料理はできないでしょうか？冷蔵庫の隅で快眠していたお茄子を見ながら、そんな事を思っていた夜。そういえば、先日お茄子を1本買ったのでした。　薄い半月切りにしたお茄子をレンジでチンします。ご飯に、チンしたお茄子と揚げ玉を入れて混ぜ、めんつゆと青ネギ、ゴマも混ぜてできあがり。　　お茄子入りのタヌキ飯、、、、略して「なすタヌ」。茄子の天ぷらもまた、......