白石温麺（うーめん）

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おいしそう！

宮城へ出張に行っていた飲み仲間・K君から、「お土産」をいただきました。宮城県白石市の名物「温麺（うーめん）」です。貧乏人の僕に、色々と気を使ってくれるK君。本当にありがとう。「温麺って知ってます？」なんて聞かれ、確かに聞いた事はあったのですが、詳しく知らなかったオジサン（僕）。どうやら、油を使わない「素麺の一種」なのだそうです。一番の特徴は、素麺の半分くらいの短さと言う事でしょうか。「煮麺（にゅ......