レシピブログ
「全国冷やしたぬき連盟(通称・全冷理連)」の定例会・九州大会において、鹿児島県から来た連盟会員「堺正俊」さんの演説がございました。「冷やしたぬきの弱点は、その栄養素にある。」と。確かに、揚げ玉は油と小麦粉。もっと、栄養価の高い「冷やしたぬき」は、できないでしょうか。そこで、鹿児島特産である、芽ひじきを使った揚げ玉、「黒たぬき」を提唱したいとの事です。そんな定例会はありませんし、もちろん九州大会な......
もどさず簡単出汁不要*...
レンジで作る作りおき ...
栄養たっぷり♪ ひじき...
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