レシピブログ
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「マルちゃんスパゲッティ・ナポリタン」を使って料理考察。オジちゃんは「マルちゃん大好きちゃん」です。名古屋のナポリタンは、鉄皿の底にナポリタンの下に、溶き卵を流して提供されると聞きます。なるほど、焼いた卵の味わいが美味しそうですが、当然「鉄皿のない我が家」では作る事ができません。いやいや、待てよ。自分。「底に卵を流し込む事」ができないのであれば、「上から閉じたら良い」のだ。そんな訳で、出来ました......
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