全冷狸連「冷やしたぬきチーズ」レシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

東京駅日本橋にある人気の立ち食い蕎麦屋「よもだそば」に、「チーズそば」と言う変わったメニューがあります。かけそばに、揚げ玉と「とろけるチーズ」が乗ったモノなんですが、外国の方にも評判が良いそうです。さすがに、この暑い夏。温かい蕎麦を作って食べるのも、躊躇してしまう時期です。そもそも、僕は「全日本冷やしたぬき連盟」ですから、ここは是非「冷やし」でいきたい。そうなると、「とろけるチーズ」もとろけない......