「な」巻きレシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

以前、鰻を使わない「お茄子の蒲焼き丼」を作ったのですが、とても美味しい結果でした。さすが「ぐんまふるさとレシピ大賞受賞作品」である「お茄子の蒲焼き」です。お茄子で蒲焼きができるのであれば、「う巻き」も美味しいのではないでしょうか？鰻を巻いた卵焼き「う巻き」を、「お茄子の蒲焼き」に代用。卵で包んで焼けば「な巻き」。山椒をふって、今日の「酒のつまみ」です。なんでしょう、この「貧そ感」。これは、鰻のこ......