タコとじ丼レシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

刺身用の茹でタコが余っているので、なんとか消費しようと思ったのですが、良いアイデアも浮かばず。どうやって食べようか？悩んで出来上がったのがこちらです（写真参照）。「たことじ丼」が、本日の晩ご飯です。長ネギとタコを丼つゆで煮込み、卵でとじてご飯の上に。三つ葉の他、揚げ玉や紅しょうがも散らしてみました。美味しいじゃない、「たことじ丼」。紅しょうがや揚げ玉も一緒に、卵でとじた方が、より「まとまり」があ......