早ゆで考察「スパゲッティ・オヤコリタン2」 レシピあり

早ゆで考察「スパゲッティ・オヤコリタン2」
  1. 16
    おいしそう!

お世話になっております「レシピブログ」さんから頂いた「マ・マー早ゆでパスタ」で、料理考察。以前、「オヤコリタン」と称し、鶏肉を卵でとじたスパゲティを作りました。卵の塊具合に違和感を覚える、残念な結果だったのですが、待て待て自分。「卵が固まらなければ、良いのではないか?」ふわふわ卵に仕上げたら、スパゲティにも合うかもしれません。そんな訳で出来ました「オヤコリタン2」です。鶏肉と長ネギを煮込んだめん......

あひる課長さん

あひる課長さん

動物と麦焼酎を愛する、元・道民です。