「中華ちらし」のつもりでレシピあり

人数：1人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

いかんいかん。賞味期限が切れた「豚コマともやし」があります。1日くらいは大丈夫でしょうが、、、さて、消費しなくては。北海道帯広市に、「中華ちらし」と言うご当地グルメがあります。肉野菜、炒り卵等を炒め、味付けし、ご飯の上に乗せたものです。「中華丼」や、沖縄の「ちゃんぽん」に近いか？と思ったのですが、どうやら違うみたいです。「中華」と冠が付きながら、砂糖や醤油を使った和風味で、「あんかけ」ではないと......