WS考察「ムサカ」 レシピあり

WS考察「ムサカ」
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    おいしそう!

先日作った「1リットルのホワイトソース」を消費しようの「WS(ホワイトソース)消費考察」。待て待て、自分。「ラム肉のラグーソース」も余っているのです。これもしっかりと消費しなさい。「お茄子のムサカ」な晩ご飯。焼いたお茄子、「ラム肉のラグーソース」、「ホワイトソース」を重ねて、魚焼きグリルで焼き上げて出来上がり。そう言えば、マイバイブル「クッキングパパ」にも登場していました「ムサカ」。東地中海の伝......

あひる課長さん

あひる課長さん

動物と麦焼酎を愛する、元・道民です。