肴は炙ったイカがイイ

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おいしそう！

実家から届いた「干したイカ」。ラップに包んだ、雑な包装から見ると、手作りなのではないでしょうか。炙って食べよう。ついでに、一枚残っていた油揚げも。少々焦がしましたが、美味しい。マヨネーズ一味醤油が、個人的には好みです。この干したイカの味わい。なんとも、子どもの頃を思い出します。夜、父が晩酌に食べていたスルメ。スルメを炙り、細かく裂くのは、父の役目でした。兄と一緒になって、ミミを貰って食べた記憶が......