おら・からし焼きレシピあり

人数：1人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

東京都北区東十条に、「からし焼き」と言うB級グルメがあります。「生姜焼き」と区別する為に「からし焼き」としたそうですが、見た目は肉豆腐に近い。唐辛子やにんにくの効いた、濃いたれで炒め煮した感じでしょうか。これは是非、作ってみたい。そんな訳で、今夜は「おら・からし焼き」。レシピを確認してみると、基本は「豚肉、豆腐、辛めの濃厚ダレ、キュウリとネギ、にんにく」。こんな感じでしょうか。 ...