レシピブログ
春菊、生姜、長ネギを刻んだ万能薬味を使って料理考察。「玉子焼きも美味しい」と紹介されていた刻み春菊。先日、玉子焼きを失敗した事もあるので、リベンジしてみよう。卵2個に刻み春菊をしっかり混ぜて、砂糖を少々。しっかり油を塗った玉子焼き器で、何度も巻いて出来上がり。ついでに、ソーセージも焼いておきました。今回はなんとか上手く巻けました。くるりくるりと巻くには、しっかり油を塗る事、そして弱火で適度な火を......
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玉子丼
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