やぶいぬ丼のアタマレシピあり

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おいしそう！

我が家では、「豚肉と油揚げの卵とじどんぶり」を「やぶいぬ丼」と呼びます。豚（他人丼）で油揚げ（きつね丼）なので、同じネコ目イヌ科のヤブイヌ。麦焼酎と動物をこよなく愛するオジサン、それが僕です。豚コマに白滝と油揚げ、冷凍庫にあった油揚げにえのきも加えて、めんつゆ、酒、砂糖で煮込んでおいたものがあります。他の料理に使おうと思ったのですが、少量拝借。卵でとじて、お昼のお弁当にしよう。春菊のゴマ和えと一......