もやしオムレツ2015 レシピあり

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おいしそう！

豚コマ肉ともやし、ニラを炒めておいたモノを若干残しておいた昨夜。薄焼き卵に包んで「もやしオムレツ」の出来上がり。いつもはケチャプで食べるのですが、今回はニラも入っているので、醤油をかけて。子どもの頃、母に作ってもらったのが、もやしのオムレツです。母の作るもやしオムレツは、もやしに挽肉、玉ねぎやピーマンが入っていたはず。大好きなメニューでした。実家に電話をして、郷愁の念が強くなったのでしょう。おふ......