うまソース考察「玉子焼きそば」レシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

6

おいしそう！

「レシピブログ」さんからいただいた「ブルドック・うまソース」で、焼きそば考察。焼きそば具材の中で、最近のヒット（あくまで僕の中で）と言えば、炒り卵です。かさ増しが出来て、彩りも良い。炒り卵を甘めに仕上げると、焼きそばソースのスパイシーさに良いアクセントを加えてくれます。我が家常備のウインナーソーセージにキャベツで焼きそば。仕上げに炒り卵を加えて出来上がり。「玉子焼きそば」が、今日の晩ご飯です。 ......