かさ増しチンジャオレシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ついついピーマンを買ってしまいました。あの青臭さ、個人的には大好きです。豚コマ肉を細切りにし、細切りしたピーマンと炒めていたのですが、、、、やっぱり足りないだろう、この量。個人的には「ピーマン2個」は足りない。それも、特売されていた小さなもの。ここは「かさ増し」しよう。そんな料理途中のかさ増しで便利なのが「もやし」です。炒めものであれば、基本的には味わいに問題がない気がします。軽く洗って、ザッと......