ホタマ レシピあり

ホタマ
  1. おいしそう！

冷凍庫にベビーホタテが眠っている我が家。我が家では少し高額な食材な為、なかなか使おうと思う踏ん切りがつきません。いやいや、自分。悪くなる前にしっかり消費しなさい。食べられなくなったしまったら、元も子もないでしょう。そんな訳で、バター代わりのマーガリンを加えて酒蒸し。ネギと一緒に卵で閉じて焼いて、ベビーホタテの玉子焼き「ホタマ」の出来上がり。ベビーホタテの「ホタ」、玉子焼きの「タマ」。略して「ホタ......

あひる課長さん

あひる課長さん

動物と麦焼酎を愛する、元・道民です。