鳥皮ポン酢レシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

毎週日曜日は、「鶏胸肉を茹でる日」でもある我が家。猫達のご飯に鶏胸肉をあげるのですが、1週間分を茹でて保存。少しづつ裂きながら、長男猫・次男猫のご飯に混ぜてあげます。ちなみに、長女猫「みー」は、鶏肉が嫌いなようで、食べてくれません。今週もまた、鶏胸肉をシットリと茹で上げたお昼。再び副産物である鶏皮が余ってしまいました。今回も刻んで炒め、鳥油をじっくりと出しながら揚げ焼き。オニオンスライスや三つ葉......