おつまみ焼きそば・卵落とし レシピあり

おつまみ焼きそば・卵落とし
  1. おいしそう！

冷凍庫に眠っていた豚コマ肉と長ネギ、焼きそば麺も粗くみじん切り。カリッと焼いて、めんつゆと粉末焼きそばソースで味付けしたら、生卵を落とし、青海苔をふって出来上がり。「おつまみ焼きそば・卵落とし」が本日の酒のつまみです。日田焼きそばや、某有名立ち蕎麦屋さんの焼きそばにも、生卵が乗っていたりします。カリッと焼いた焼きそば麺に、トロリとした生卵がイイ。焼酎のKIRIN NUDA割り（炭酸割り）が、よく......

あひる課長さん

あひる課長さん

動物と麦焼酎を愛する、元・道民です。