シンプルなかぼちゃサラダレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

実家から送られて来た野菜達の中に、30cm程の大きなかぼちゃが入っていました。、、、どうしよう？これ、、、一人暮らしのオジサン（僕）にとって、これほど不釣り合いな野菜と言うのもありません。どうやったら食べきれるのでしょう。とりあえず、力任せにかぼちゃを小さくカットし、電子レンジでチンしてみました。マヨネーズと塩コショウ、少量のおろしニンニクを加えて混ぜたら「かぼちゃサラダ」の出来上がり。本来なら......