定番「サイカのアタマ」 レシピあり

定番「サイカのアタマ」
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    おいしそう!

スーパーへ行くと、「ざく切り白菜」が安く売られていました。ちょいちょい利用する、一人分のざく切り白菜。ようし、あれを作ろう。豚バラは高かったので、ここは豚コマで代用。少量のニラも加え、トロミをつけたら、「サイカのアタマ」の出来上がりです。我が家定番のおかず、某ラーメンチェーンの名物ラーメンのアタマ(麺の上に乗った具)です。今夜はご飯も一緒に食べよう。それにしても、新調した1口コンロの火力が、未だ......

あひる課長さん

あひる課長さん

動物と麦焼酎を愛する、元・道民です。