銀華カイチアオ レシピあり

銀華カイチアオ
  1. おいしそう！

「おら・銀華ラーメン」を作った際に用意した、「炒め豚ひき肉と長ネギ（青い部分）」が余っています。今日は、この余り物食材で酒を飲もう。卵でまとめて、多めの油で焼き上げ、タイ風卵焼き「カイチアオ」の出来上がり。貧乏人（僕）の酒のつまみは、卵でまとめて焼き上げる事が多い。そんな気がしてなりません。普段なら醤油をかけて食べるのですが、ちょっと東南アジア風にしてみよう。そう思い、オイスターソースとめんつゆ......

あひる課長さん

あひる課長さん

動物と麦焼酎を愛する、元・道民です。