肉巻きしめじ レシピあり

肉巻きしめじ
  1. 5
    おいしそう！

自宅より少し離れた場所にあるスーパーでは、特売の額が凄い。鶏胸肉が100gで20円前後だったり、納豆が50円前後だったりします。そこで購入した、1パックのしめじ。豚コマ肉で裂いたしめじを巻き、片栗粉をまぶして焼いたら、めんつゆとみりんで味付けして出来上がり。「肉巻きしめじ」が、本日の酒のつまみです。焼き鳥屋さんへ行くと、しいたけ串やえのきベーコン串等をよく見かけます。どちらも好きなメニューなので......

あひる課長さん

あひる課長さん

動物と麦焼酎を愛する、元・道民です。