レシピブログ
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過去2回にわたって、丸めて成形しないハンバーグを「ハンバらず」等と言って、ひき肉をポロポロに炒めてみましたが、、、待て待て自分。正解はこれではないだろうか?「肉詰めないピーマン」みじん切り玉ねぎと炒めた合挽き肉に味付けし、焼いたピーマンにかけて出来上がりです。「ピーマンの種も美味しい」と聞いたので、今回はヘタも種も取らず、そのまま焼いてみました。お、、、これは美味しいじゃないか。ピーマンの苦味に......
【味付けはめんつゆのみ...
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