レシピブログ
実家から届いた救援物資の中に、家庭菜園で採れたらしい「いんげん」が、大量に入っていました。軽く塩茹でして、数本は味噌マヨネーズで食べたのですが、、、まだまだ大量にあります。余っていたしゃぶしゃぶ用豚バラスライスで巻いて、焼き色をつけます。取り出して、めんつゆ、みりん、おろしにんにくを温めてトロミをつけ、肉巻きいんげんを絡めたら、今夜の酒のつまみです。シャクシャクしたいんげんが美味しい。母よ、ありが...
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