さつまいものポテサラレシピあり

人数：1人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

飲み仲間の先輩に、「家飲み」のご招待をいただいた、今年のクリスマス。自分が飲む酒はもちろん、「箸休め的なおつまみ」も、ちょこっと用意しようじゃないか。頂き物のサツマイモがあったので、炒めたベーコン、玉ねぎと、マヨネーズで和えて、「サツマイモのポテサラ」の完成です。サツマイモの程良い甘味が、ベーコンの塩気と良く合います。ポテサラと麦焼酎を持って、飲み仲間の先輩宅へ。、、、すんごい料理の数々。たくさん...