豚ネギほうれん草の炒め物

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おいしそう！

ほうれん草が少し余っていたので、豚コマ肉と長ネギ、一緒に炒めて、中華風に味付けしてみました。美味しい。酒のつまみにもぴったりですが、ご飯にバウンドしても美味しいはずです。おろしにんにくと、おろしショウガ。具材の長ネギ。この3つが入れば、とりあえず「なんとかなる」。すばらしき、三種の香り野菜です。そんな香り野菜も良いのですが、もうひとつ「ほうれん草」の存在があります。ほうれん草は、好きな食材です。柔...