そば汁レシピあり

人数：1人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

いつもお世話になっている方に、お歳暮のタオルと一緒に、お蕎麦と「お蕎麦の切れ端」をいただきました。手打ちのお蕎麦で、その際に長い蕎麦にならなかった「切れ端」も、当然出てきます。十割の蕎麦の切れ端。有り難く頂きました。そういえば、漫画「クッキングパパ」にて、「そば汁」と言う料理を紹介していました。野菜やお肉を煮た鍋に、生蕎麦をそのまま加えて、トロリと仕上げる「そば汁」。冬には温かく、蕎麦を余す事なく...