豚と高菜のつけ麺レシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

水で薄めためんつゆに、豚挽肉と高菜を投入。、、、、さて、どうしようか？無計画にも程がありますが、弱火で煮込みながら熟考です。とろみをつけて、ラー油、刻みネギを加え、茹でた中華麺を添えて「つけ麺」にしてみました。「豚と高菜のつけ麺」の完成です。ラー油と豚挽肉の旨味が、めんつゆを「中華風」にしてくれます。とろっとしたおつゆが、中華麺に絡んで美味しい。そう言えば、「元祖・つけめん大王」のつけめんは、五...