レシピブログ
晩御飯が遅くなった夜。近所のスーパーへ行くと、お惣菜のチキンカツが安く売っていました。今夜は、このお惣菜を買おう。炒めた玉ねぎと切ったチキンカツを、めんつゆ+砂糖で少し煮込んで、卵でとじたら「チキンカツ煮」の出来上がりです。焼酎の麦茶割を用意して、今夜の晩酌。親子煮とも違う美味しさ。この衣が挟まる事で、より美味しくなるような気がします。チキンカツ煮、、、全国チェーンのごはん屋さん「大戸屋」的に言え...
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