ヒラタケのソテー レシピあり

ヒラタケのソテー
  1. 2
    おいしそう！

特売のヒラタケを買いました。某大手メーカーのヒラタケ。実は、初めて買うきのこです。wikipediaを見てみると、「かつては「シメジ」を名乗り、全国に流通していたもので、古くから親しまれてきたきのこ」なんだそうです。子どもの頃、知らぬ間に食べていた可能性もありますが、今まで購入した記憶も、食べた記憶もありません。大きなヒラタケ、どうやって食べたら良いのでしょう？これまた、Wikipediaでは「汁......

あひる課長さん

あひる課長さん

動物と麦焼酎を愛する、元・道民です。