レシピブログ
ちゃんと、料理しよう。そう思いながら、サボっていた僕。冷蔵庫の中にも、適当な食材がありません。ひとまず、スーパーで食材を買おう。豚バラ、キャベツ、長ネギ。ザクザク切って、適当に作った味噌ダレを回しかけ、「豚とキャベツの味噌炒め」完成です。「回鍋肉」と言えば、聞こえは良いのですが、ここはあえて「豚とキャベツの味噌炒め」。そう言っておいた方が、ハードルが低い気がします。味噌、醤油、砂糖、酒に、おろしに...
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