ラー油ポン酢レシピあり

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おいしそう！

暑い日は、「ラー油ポン酢」をちょくちょく作ります。叩いたきゅうりを容器に入れ、ポン酢とラー油を加えたら、3日漬けて出来上がり。茹でて裂いた鶏胸肉と一緒に和えたら、旨味とボリュームが加わり、一品料理としてもグレードUPする気がします。「漬けておくだけ」のおつまみは、とても便利です。注文が入れば、器に盛るだけ。提供も早い。務める飲食店は、「立ち飲みできるピザ屋」さんです。あくまで、ピザがメインであり、......