レシピブログ
キャベツが1/2玉余っていたので、ざく切りに。買ってきた鶏胸肉と一緒に、酒、めんつゆで煮込んで「キャベツ鍋」の出来上がりです。この悲壮感、、、なんだか素敵です。2種類しか入っていないお鍋は、昭和の貧乏苦学生が飢えをしのぐためだけに作ったような、そんな感じを与えます。卵が入れば、ご馳走!そう言ってしまいそうな、キャベツ鍋。キャベツの甘みと、鶏胸肉の旨味。イイなぁ、、、深夜に食べる、酒のつまみに、カロ......
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