レシピブログ
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「安くしますよ。捌きましょうか?」スーパーで買い物をしていたら、鮮魚コーナーのお兄さんに、声をかけられました。鮮魚コーナーに「生ホヤ」が並んでおり、「懐かしいなぁ。」と、眺めていたのです。断る事も出来ず、「では、1個だけ。」と、捌いてもらいました。スーパーの鮮魚コーナーでは、捌いてくれるサービスがあって、嬉しい。塩揉みしたきゅうりと三杯酢で和えて、「ホヤの酢の物」の出来上がり。やはり、ホヤは酢の物...
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