きゅうりのポン酢漬けレシピあり

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おいしそう！

乱切りしたきゅうりと唐辛子を一緒に、薄めたポン酢で漬けただけ。「きゅうりのポン酢漬け」完成です。ごくごく簡単に漬けましたが、サッパリとして美味しい。たたききゅうりも美味しいですが、きゅうりを叩き割るのは、少々力が入りますし、叩いた後に散らかるきゅうりの種も、掃除が面倒。乱切りの方が、手軽です。そのまま食べても美味しいのですが、マヨネーズをつけても美味しい。そして、ポン酢もイイなぁ、これ。「もう少し...